【経済】養殖ワカメ、多賀湾で水揚げ最盛期

大熱海漁業協同組合(石井勝夫組合長)に加盟する下多賀・小山・上多賀地区の10軒の組合員による多賀湾での養殖ワカメ漁が最盛期を迎えている。
多賀湾での養殖は40年ほど前に始まった。沖合100~200メートルに設定された特別区画で行われ、1~1・5メートルに育つこの時期に採取する。収穫したワカメは生または塩蔵、乾燥して出荷する。
下多賀地区でも12日、組合員が育ったワカメを次々に採取したが、今シーズンは天候不良による波の影響で種が流されたり、アイゴやカワハギの食害にあったりして不作だという。水揚げしたワカメは南熱海交番近くの国道135号線沿いで天日にさらして乾燥する。潮風になびく光景は「わかめのカーテン」として早春の多賀湾の風物詩となっているが、こちらも少なめだ。
多賀湾で育んだワカメは香りがよく柔らかいのが特徴で人気が高く、需要に供給が追い付かない状況。採取は3月10日ごろまで続く。
3月7日~9日には、朝獲り生わかめ詰め放題が人気の伊豆多賀わかめ祭りが長浜海浜公園である。

◇品薄 最盛期には40トンを超す養殖ワカメを収獲していたが、近年は後継者不足などで10トンに。今シーズンは波の影響などで例年に比べてワカメが細くて薄く8・5トン程度。下多賀魚水会の内田信明さんによれば「その分柔らかく、品質も良く、美味しい」そうだが、「注文をこなすため、十分な成長を待たずに収獲せざるを得ないため、今年はメカブの収穫を諦める」という。
◇養殖 毎年、11月中旬に大縄海岸から中野海岸の水深10メートル海域に直径1センチ長さ40メートルのロープに胞子を付託させた糸を50センチ間隔で海へ放ち、根付け(種付け)を実施。その胞子が発芽して1~1.5メートルに育つ1月20日頃から水揚げをはじめ、2月10日頃に最盛期を迎える。

DSCN7884アップIMG_9375ss2IMG_9334ss23IMG_9414ss2 (1) DSCN7909 IMG_9459ss2 DSCN7913DSCN7899

 

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

最新イベント情報

5月
27
2018
9:30 AM 千歳川清掃 @ 千歳川(熱海市・泉) 
千歳川清掃 @ 千歳川(熱海市・泉) 
5月 27 @ 9:30 AM – 11:30 AM
開始セレモニー 9:20~泉公園中央広場
12:00 PM 南あたみ和太鼓まつり @ 南熱海マリンホール
南あたみ和太鼓まつり @ 南熱海マリンホール
5月 27 @ 12:00 PM – 3:45 PM
<スケジュール・出演団体> 12:00~ 開場 12:30~ オープニングセレモニー 12:40~ 豆州網代太鼓 (熱海市) 13:00~ 伊東囃子保存会 (伊東市) 13:30~ 飛龍高等学校和太鼓部 (沼津市) 14:00~ 相洋高等学校和太鼓部 (小田原市) 14:30~ 和太鼓組 駿河乃國 鼓太郎 (小山町) 15:00~ 天城連峰太鼓 (伊豆市) 15:45  終演

ピックアップ記事

  1. 2018-5-23

    実行委員長に渡辺修一氏、7月15日宮神輿渡御/来宮神社宮例大祭

    来宮神社の宮神輿(みこし)保存会(山田康夫会長)は5月23日、ホテル・サンミ俱楽部で20…
  2. 2018-5-23

    ヒラメの稚魚を放流、第二小学校の子供たちが1日漁師体験/大熱海漁協

    熱海市の大熱海漁協(遠藤哲也組合長)は5月22日、熱海湾・曽我浦の沖合にヒラメの稚魚を放流し…
  3. 2018-5-22

    押し花アート 春~夏のお花畑、立見雅代さんなど力作120点/「花ごよみ」展

    熱海の押し花サークル「花ごよみ」を主宰する立見雅代さんと教え子たちの「作品展」が5月21日か…
  4. 2018-5-22

    中島美江理事長を再任 平成30年度総会/NPO法人あたみオアシス21

    NPO法人あたみオアシス21(会員25人)はこのほど、熱海市の起雲閣で平成30年(2018)年度…
ページ上部へ戻る