【編集室】入居費、家賃0円、月額10万円支給、熱海でレストラン経営はいかが

熱海駅から伊豆山神社やMOA美術館に取材に行く際、いつも目につく看板がある。駅から徒歩数分の距離にある「熱海サニーハイツ」。戸数440の大型リゾートマンションの館内にある「お食事処 えにし」という和風レストランだ。海老フライ、カキフライ、鶏の唐揚げ、煮魚のほか、和、洋定食やアルコール(ビール、焼酎等)もあり、家庭的なお店で隠れた人気を誇っていた。居住者のみならず、一般の人も利用でき、窓からは相模湾や館内プールがのぞめる。
この1カ月ほど、明りが消え、気になっていたが、そんな折、同マンションの管理組合理事長からこんな相談があった。
「前の経営者との契約が切れ、新規経営者を探しているのですが、募集広告を出せますか」
広告の依頼だが、小紙にそれほどの媒体価値があるかはともかく、話を伺ってみた。これが実にユニークだったのでニュースとして紹介したい。
入居費用(敷金保証金等)及び毎月の店舗家賃は0円。逆に援助金として月額10万円を支給。これは安定経営のための補助だという。
さらにマンション内に専用住居ルームと駐車場1台分を用意。こちらも管理組合が賃料を負担する。
「食品衛生管理者資格」「週6日営業」「理事会の承認」などの条件は付くが、料理の種類は和洋中問わないという。
大型リゾートマンションのため、週末や祝日、連休に利用者が集中という難しい側面もあるが、熱海への転居を検討する飲食店店主や起業を目指す若手料理人には一考に値する。知人にそういう方がいれば、こっそり教えてあげてほしい。
(編集主幹・松本洋二)

◆問い合わせ
熱海サニーハイツ管理組合 0557-83-3285
熱海市海光町7-17

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ピックアップ記事

  1. 2018-4-19

    【編集室】チューリップ10万球が見頃、市民入場無料デー開催中/アカオガーデン

    熱海市のホテルニューアカオが運営する「アカオハーブ&ローズガーデン」(赤尾宣長社長)は、4月…
  2. 2018-4-19

    【熱海の花】絶景を眺望 鮮やか、ツツジが満開/MOA美術館「水晶殿」

    熱海駅近くの高台にある桃山で白やピンク、赤などの色とりどりのツツジが見ごろを見迎えている。M…
  3. 2018-4-19

    伊豆半島「世界ジオパーク」認定、ジオリアで記念式典 知事、15市町の首長が参加

    静岡県と伊豆半島ジオパーク推進協議会は4月18日、伊豆市にある展示施設「ジオリア」で「世界ジオパーク…
  4. 2018-4-18

    世界から1156本の応募 レッドカーペットは救世会館/熱海国際映画祭

    熱海国際映画祭実行委員会は4月17日、熱海市役所で記者会見し、市内で初開催する同映画祭(6月28日~…
ページ上部へ戻る