【観光】今季初戦は「貝料理」対決 南熱海お宿グルメフェスタ

多賀、網代を代表する旅館の板長が自慢の料理を競う「南熱海お宿グルメフェスタ・貝祭り」が5日、長浜海浜公園で始まった。南熱海網代温泉旅館協同組合が一昨年秋から始めた「板前腕合戦」の今季初戦。長浜苑、大成館、平鶴、みやこ荘、やどかりの5旅館と同組合の計6つのブースが地元や三陸、隠岐地方の貝を食材に初秋の味覚を競っている。6日(午前10時から午後3時)まで。
◆各旅館の貝料理 長浜苑(ホタテバター焼き、かき揚げ丼)、大成館(さざえめし、焼きはまぐり)、平鶴(ホタテの陶板焼き、アワビステーキ)、みやこ荘(白ハマグリ酒蒸し、あさりめし)、やどかり(ホタテとムール貝のトマトチーズ焼き)など。

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長浜苑=ホタテバター焼き

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大成館=焼きはまぐり

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平鶴=ホタテの陶板焼きとアワビの踊り焼き

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みやこ荘=白ハマグリ酒蒸しと網代イカメンチカツ

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やどかり=ホタテとムール貝のトマトチーズ焼き

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