長浜海浜公園で南熱海お宿グルメフェスタ 旅館の板長 「貝料理」で腕競う


熱海市の南熱海網代温泉旅館協同組合(駒嶺洋理事長)の旅館・ホテルが旬の食材を使って自慢の料理を提供する「南熱海お宿グルメフェスタ」が5月25、26の両日、長浜海浜公園で開かれている。今回は多賀、網代を代表する4旅館の料理長が「貝」をテーマに料理を持ち寄り、観光客や市民に提供している。
各旅館の貝料理は大成館(さざえめし)、平鶴(貝づくし・にぎり鮨)、みやこ荘(深川めし)、やどかり(ホタテとかにの釜飯)。会場では、大和海苔店、山佐商店の干物など地元グルメや飲み物などの販売もある。
4回実施する今年度の第1弾。時間は両日とも午前10時から午後3時。
(熱海ネット新聞)
■主催 南熱海網代温泉旅館協同組合(0557-68-0140








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