多賀、網代6旅館板長が秋の食材で腕競う 南熱海お宿グルメフェスタ開幕

熱海市上多賀の長浜海浜公園で11月23、24の両日、「南熱海お宿グルメフェスタ〜秋の収穫祭」が開かれている。今回は多賀、網代を代表する6旅館の料理長が秋の食材を使った料理で対決ー。
各旅館の勝負メニューは、大成館「鰆(さわら)と秋野菜の朴葉焼き」、平鶴「伊勢海老のチゲ鍋」、長濱苑「ローストビーフ丼」、やどかり「カキときのこのアヒージョ」、みやこ荘「自家製ベーコンのポトフ」、潮騒の宿ふじま「香る秋サバ秋の彩り天丼」。いずれも宿泊客以外、食べる機会がない絶品料理ー。
このほか、会場では網代漁業の養殖サバ料理やエビ、イカ、ホタテ、カキ、サンマ、タカアシガニの焼き物。サーモン、アジ、サバの寿司。芋煮鍋、伊勢海老の味噌汁。ビールや日本酒などの飲み物なども提供している。大和海苔店、山佐商店による干物の販売や多賀地区で穫れたミカンや野菜の販売もある。午前10時から午後3時。
(熱海ネット新聞)
■主催 南熱海網代温泉旅館協同組合(0557-68-0140)

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ピックアップ記事

  1. 2022-1-27

    熱海市の新規コロナ感染者22人 県内では過去最多を3日連続更新=1月27日

    静岡県と熱海市は1月27日、熱海市で22人の新たな新型コロナウイルス感染が確認されたと発表した。県内…
  2. 2022-1-27

    「まん延防止」適用の酒類販売と時短、30日までは準備期間で通常営業

    新型コロナウイルスまん延防止等重点措置の適用を受け、静岡県はきょう1月27日から人流抑制のため飲食店…
  3. 2022-1-27

    熱海市内の小学校児童と保育園児がコロナ感染 学年及びクラス閉鎖 

    熱海市教育委員会は1月27日、市内の小学校1校の児童1人と保育園1園の園児1人の新型コロナウイルスの…
  4. 2022-1-26

    熱海市の一般高齢者 きょう27日から3回目接種予約スタート 

    熱海市では、1月27日から65歳以上の一般高齢者を対象とした新型コロナワクチンの3回目接種の予約を始…
ページ上部へ戻る