山田屋水産、26日から恒例の「福来れ大売り出し」 熱海おでんなど30種

熱海市で唯一のかまぼこ工房「山田屋水産」は12月26日から、市内・咲見町直売店で年末恒例の「福来れ大売り出し」を開催する。紅白の蒲鉾や伊達巻をはじめ、熱海おでん「あつうみ」、熱海ブランド(A-PLUS)「しいたけ坊ちゃん丸」(フードアクションニッポンアワード2018入賞商品)」など30種類以上の練り物を店頭に並べる。
毎年、市民サービスとして実施。熱海や箱根の高級旅館などに納品する食材を31日午前までの限定で廉価で販売する。熱海おでん「あつうみ」は、「しいたけ坊ちゃん丸」「大漁!えび娘」「熱海のいかめんち」など28種類のおでん種を「あつ」と「うみ」の2セットに分けて盛り合わせた人気商品。瞬間冷凍しているため、自然解凍後におでん汁に入れて加熱するだけで美味しく食べられる。今年は稲庭風うどん付きも用意した。
(熱海ネット新聞)

https://yamadaya-web.co.jp/

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