【観光】網代、多賀の6旅館、自慢の「鍋料理」対決/南熱海お宿グルメフェスタ


網代、多賀を代表する旅館の料理長が自慢の腕を競う「南熱海お宿グルメフェスタ」が3月10日、長浜海浜公園・うみえーる・イベント広場で始まった。南熱海網代温泉旅館協同組合(山田哲也理事長)が4年前から始めた人気の「板前腕合戦」シリーズ。今年度の最終戦は「鍋合戦の巻」と銘打ち、平鶴(あんこう鍋)、大成館(ブイヤベース)、長浜苑(海鮮寄せ鍋)、みやこ荘(海鮮スンドゥチゲ鍋)、やどかり(ふぐの白子鍋)、磯舟ホテル(海鮮あら汁)の6施設が、旬の味覚を競った。滅多に食べる機会がない板長が手掛ける絶品鍋に、多くに市民や行楽客が舌鼓を打った。会場では海苔(大和海苔店)や干物も販売(山佐商店)している。
11日も開催、午前10時~午後3時。
(熱海ネット新聞)



平鶴(あんこう鍋)



長浜苑(海鮮寄せ鍋)


みやこ荘(海鮮スンドゥチゲ鍋)



やどかり(ふぐの白子鍋)



大成館(ブイヤベース)



磯舟ホテル(海鮮あら汁)



山佐商店の干物

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