【イベント】南熱海を代表する5旅館の板前が旬の秋料理を競う

熱海市の多賀、網代地区を代表する旅館の板長が旬の料理を競う「南熱海お宿グルメフェスタ・秋の収獲祭」が25、26の両日、長浜海浜公園であった。さわやかな秋晴れにも恵まれ、市内外からグルメファンが訪れ、賑わいをみせた。
南熱海網代温泉旅館協同組合(山田哲也理事長)が昨年の秋から始めた「板前腕合戦」の第6弾。今回は長濱苑、大成館、平鶴、みやこ荘、やどかりの板前さんが腕をふるい、自慢の料理で来場者をもてなした。11月は地元の海の幸を使って「絶品鍋合戦」を開催する。

長濱苑DSC_6816ss<長濱苑>伊勢海老のせいろ蒸し

大成館大成館さんま寿司<大成館>さんまの棒ずし

平鶴平鶴どびんむし<平鶴>まつたけの土瓶蒸し

みやこみやこ荘秋鮭親子<みやこ荘>秋鮭の親子丼

やどかりカニみそやどかりかきせいろ<やどかり>カニ味噌甲羅焼き、殻付き牡蠣のガンガン焼き

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