熱海市の南熱海網代温泉旅館協同組合（駒嶺洋理事長）の旅館・ホテルが旬の食材を使って自慢の料理を提供する「南熱海お宿グルメフェスタ」が６月９、１０の両日、長浜海浜公園で開かれている。今回は多賀、網代を代表する５旅館の料理長が「貝」をテーマに料理を持ち寄り、観光客や市民に提供している。「やどかり」では、ラクレットチーズの表面を専用のヒーターで温め、トロトロに溶けた部分を貝とトマトの上にオン。ライブ感たっぷりに調理して販売した。
会場では、大和海苔店、山佐商店の干物など地元グルメや飲み物などの販売もある。今年度４回シリーズの開幕戦。開催時間は午前１０時～午後３時。
（熱海ネット新聞・松本洋二）
■主催　南熱海網代温泉旅館協同組合（０５５７－６８－０１４０）
■各宿の板長特選メニュー　「大成館」さざえめし、「平鶴」貝づくしにぎり鮨、「やどかり」貝とトマトのラクレットチーズ、「みやこ荘」あさりの酒蒸し、「あじろ磯舟ホテル」貝カレー

「大成館」さざえめし

「平鶴」貝づくしにぎり鮨

「やどかり」貝とトマトのラクレットチーズ

「みやこ荘」あさりの酒蒸し

「あじろ磯舟ホテル」貝カレー

大和海苔店

山佐商店