
多賀、網代を代表する旅館の板長が自慢の料理を競う「南熱海お宿グルメフェスタ★貝祭り★」が5、6の両日、長浜海浜公園で開かれる。南熱海網代温泉旅館協同組合(山田哲也理事長)が一昨年の秋から始めた「板前腕合戦」で今回は長浜苑、大成館、平鶴、みやこ荘、やどかりの5旅館が地元の貝を食材に初秋の味覚を提供する。
◆各旅館の貝料理 長浜苑(焼き大アサリ、かき揚げ丼)、大成館(さざえめし、焼きはまぐり)、平鶴(貝のにぎり寿司、アワビステーキ)、みやこ荘(サザエの浜焼き、あさりめし)、やどかり(うにとサザエの磯釜めし、マテ貝とホタテのトマトチーズ焼き)
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