大型リゾートマンション「熱海サニーハイツ」の館内レストラン「お食事処　えにし」を自主的に運営していただく経営者の新規募集を紹介したところ、本紙にも問い合わせが多数ありました。記事スペースの関係で応募の詳細を掲載できませんでしたので、あらためて紹介させていただきます。

◆募集条件
▽営業日　土曜日曜を含む週６日
▽休日　週1回
▽補助金　月額１０万円
▽無償提供　レストラン施設（キッチン設備を含む＝現状）、マンション内住居、専用駐車場１台分
▽水道代　住居で使用した分は管理組合負担。店舗分は管理組合に支払う
▽資格　食品衛生管理者資格を保有のこと

◆募集期間
平成２８年１月２７日から２月２２日まで
◆応募方法
以下の項目を記載した申込書（書式自由）を２月２２日までに「双日総合管理（株）」　担当沢田へ郵送
〒１３５－００９１東京都港区台場２－３－１
▽申込書要記入事項
①氏名
②年齢
③住所
④電話番号（携帯番号も）
⑤経歴（得意とする料理分野を含む）
⑥家族構成（経営に携わる者を明記）
⑦応募の主な理由
⑧営業開始希望日
◆問い合わせ
熱海サニーハイツ管理組合事務所
電話０５５７－８３－３２８５
熱海市海光町７－１７

ざっと以上の内容です。参考までに前の経営者は平日は昼（11：30～14：00）、夜（17：00～21：00）。土日はこれに朝（8：30～10：00）も営業しており、今回もこれに準じたタイムスケジュールを期待しているようです。現在、再開準備中で繁雑な状態ですが、参考までに外観、フロア、厨房をご覧になってください。（本紙編集部）