熱海食品衛生協会（駒嶺洋会長）の食中毒防止講習会が１９日、熱海後楽園ホテルで開かれ、市内の旅館・ホテル、飲食関係者ら８００人が出席。熱海保健所の渡辺さつき専門主査からノロウイルス食中毒や今年４月1日に施行された食品表示法について説明を受け、夏の観光シーズンに備えた。
同協会では「食中毒ゼロ１０００日」を目指し、「２回の手洗い」の徹底を遵守。この日で「９１５日ゼロ」となった。
１８日は南熱海地区の旅館・ホテル、飲食店関係者を対象に和田木公民館で開催した。
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