静岡県は８日、県内のホテル・旅館、飲食店など各業界に適正表示を求める文書を送付した。全国で相次ぐ食材の虚偽表示問題に対処するもので、対象は県食品衛生協会、県ホテル旅館生活衛生同業組合、県鮨商生活衛生同業組合など９団体。
文書では、表示が事実と異なればアレルギー成分を原因に健康被害を誘発しかねない危険性を指摘し、法令順守を呼び掛けている。
１１日には静岡市内の業界向け講演会で景品表示法などについて周知徹底を図る。
◆静岡県内の食材虚偽表示 ホテルコンコルド浜松（浜松市）、ホテルセンチュリー静岡（静岡市）、「名鉄菜館」（御殿場市）などホテルや飲食店など６施設＝8日現在。
ホテルコンコルド浜松
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。