【経済】熱海ブランド第4弾の認定式 田崎真也さんらを招き10品に授与

熱海商工会議所(内田進会頭)が地元商品を「熱海ブランド」と認定する事業「アタミコレクション・エープラス(A-PLUS)」の第4回認定式が24日、熱海市桃山町のMOA美術館応接室で開かれた。
今回の審査では20品の応募があり、審査委員長の日本大学短期大学部食物栄養学科長の室伏誠教授、世界的ソムリエの田崎真也さんら15人の審査員が8事業所の10品を選んだ。これで認定商品は85品目となった。今回は認定10品のうち7品が新商品で熱海市が新しい“市の花”として売り出している「ジャカランダ」や来宮神社の故事に登場する「百合根(ゆりね)」を使用した焼き菓子やわさび漬けも選ばれた。

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DSCN5258湯煙りくんせい湯けむりくんせい事件(宇田水産)=アジのくん製

間瀬みかん伊豆みかん(間瀬)=ゼリー

おひさまおひさま(山田屋水産)=だいだいこしょう

南最中熱海梅園梅最中 紅千鳥(みなみ製菓)=もなか

マカロン熱海竹マカロン(エムプラスファーム高輪倶楽部熱海)=マカロン

高輪クリームたっぷり濃厚クリームパン(エムプラスファーム高輪倶楽部熱海)=菓子パン

久遠来宮大楠根っこパン(久遠)=パン

岸わさび来宮神社 献上 百合わさび漬け(岸商店・七尾たくあん本店)=わさび漬け

岸だいだい来宮神社 献上 橙だいだい味噌(岸商店・七尾たくあん本店)=漬物

ジャカランダジャカランダのさんぽ道(二光食品・熱海バッハマン)=焼き菓子

 

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