
多賀、網代を代表する旅館の料理長が料理を競う「南熱海お宿グルメフェスタ」が29日、長浜海浜公園で始まった。南熱海網代温泉旅館協同組合(山田哲也理事長)が昨年の秋から始めた「板前腕合戦」の第7弾。今回は「鍋合戦の巻」と銘打ち、平鶴(海鮮鍋)、大成館(伊勢海老のよせ鍋)、長浜苑(鴨のはりはり鍋)、みやこ荘(柳川風アサリ鍋)、やどかり(海鮮トマト鍋)の5つの旅館が、冬の味覚を競った。初日は時おり雨に見舞われたが、めったに食べる機会がない板長が手掛ける鍋に、多くに市民や旅行者が舌鼓を打った。30日まで。
平鶴(海鮮鍋)
大成館(伊勢海老のよせ鍋)
長浜苑(鴨のはりはり鍋)
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。